Pohovane banane

potrebno je :

1.   2 šolje brašna,
2.   1/2 kašikice bikarbonatne sode,
3.   1 1/2 šolja vode,
4.   4 banane,
5.   brašno,
6.   ulje za duboko prženje.

Prosejte brašno i sodni bikarbonat u posudu, dodajte vodu, mešajte do glatkog testa. Oljuštite banane, isecite na tri dela, lagano uvaljajte u brašno. Stavite komade banane u testo, odstranite višak testa. 

Duboko pržite u vrelom ulju dok ne postanu zlatno braon boje. Izvadite, isušite na apsorbujućem papiru. Služite vruće sa sladoledom. 

Za 4 porcije.