IZVOR : www.crochef.com
|
|
Opis: Kao što vjerojatno već i znate, wok je idealan za pripremu povrća: ono se prži na visokoj temperaturi, ali relativno kratko, pa ostaje ukusno i hrskavo. Ovaj recept idealan je za improvizaciju sa najrazličitijim vrstama povrća: samo pazite da povrće koje raste ispod zemlje pržite duže od onoga koje raste iznad zemlje. Mi smo se odlučili upotrijebiti za Kinu karakteristične shitake gljive, indijske oraščiće i naravno - sojin umak. Priprema:
SASTOJCI
|